哈喽，大家好，我给大家带来的是南瓜香肠面包的做法。
1.将主面团中除黄油以外的其他材料和中种面团放进厨师机，揉成光滑的面团，加入黄油，揉至完全阶段，揉好的面团醒发半小时。
2.醒发好的面团等分6份，揉圆松弛15分钟，松弛好的面团再次排气，揉圆。
3.将面团擀成长舌行，翻转90度，自上而下卷起，捏紧收边，依次做好剩余的5根。
4.稍微擀成长度一致的面条，然后三个一组，捏紧头部编起辫子，两条都编好之后，二次醒发。烤箱170度预热。
5.在面团醒发的过程，可以准备好表面的装饰材料，香肠对半切开，番茄酱装入裱花袋。
6.将二次醒发好的面团用剪刀在中间剪开切口，香肠放入切口中间，按压。
7.挤上沙拉酱和番茄酱，撒上适量的香葱碎，在四周刷上蛋液，放入烤箱，170度25分钟，上色及时加盖锡纸。
8.出炉后，将面包立即拿出烤盘，晾至室温密封保存即可。
