不久前，行业标准《嵌入式厨房电器一体化指南》(以下简称《指南》)在中国家用电器技术大会厨电产业分会上正式亮相。
据介绍，该《指南》建立了一套标准化体系，规范厨电产品宽、深、高和开口尺寸，比如要求油烟机烟管外口到墙的尺寸宜小于280毫米，以便与吊柜相配合，不会导致吊柜无法安装。《指南》还融合了国内外厨电、橱柜、家装等标准，明确规定了水、电相关配置，厨电安装位置、橱柜等相关接口，对橱柜的规格尺寸、厨房电器布置、厨房电器电气配置等给出专业化建议。
厨电作为整体厨房的重要组成，嵌入式厨电的标准化建设也将为橱柜企业带来新的机遇。厨电行业目前还缺乏相关的规范标准，对于橱柜行业来说，如有企业能够及早发力于厨电行业标准的建设和完善，无疑能够促进整个行业的标准化建设。
出台嵌入式厨电和橱柜的匹配标准是非常必要的，它有利于行业的健康发展。一方面，在安装尺寸上要加以规范，以便于消费者在选购不同品牌时，可以进行标准化安装;另一方面，在安全性方面要加以规范，因为电器的质量对厨房安全起着至关重要的作用，厨房电器的通风和散热问题都是值得关注的。
